Morangos orgânicos

Em virtude dos objetivos e princípios que sustentam o Florestar Eco Espaço, optamos por adotar o sistema orgânico de produção (em fase de certificação) para o cultivo de morangueiros, bem como para outras unidades produtivas com diferentes culturas dentro da propriedade.

O termo morango deriva do latim moru, que significa amora. Os morangos são frutos falsos (pseudofrutos), sobre os quais se encontram os aquênios, que são os frutos verdadeiros, conhecidos popularmente como as pequenas sementes aderidas ao fruto. É resultante do desenvolvimento do receptáculo que, após a fecundação dos pistilos, fica proeminente e se transforma no fruto de coloração vermelha.

Cultivares em produção(ano 2021)

Domos geodésicos

Também chamados de cúpulas ou abóbadas, podem ser definidos, como estruturas compostas por uma rede de polígonos, geralmente triângulos, que formam uma esfera, ou parte dela. Nesse modelo a eficiência energética é ampliada, pois alguns fatores fundamentais para o desenvolvimento das cultivares como luminosidade, circulação de ar, temperatura e umidade do ar terão maior efetividade no que se refere as necessidades fisiológicas da planta. A própria geometria confere tais benefícios, pois a incidência solar direta na abóboda esférica difunde os raios luminosos refratados para o interior da estufa em diversas direções, conforme a variação angular existente ao longo de toda a superfície de cobertura. Isto proporcionará uma maior uniformização da luz na disposição das mudas nas bancadas, diminuindo muito as áreas de sombreamento que desaceleram a fotossíntese das mudas nestas faixas. Em relação ao ar, além do maior volume em circulação devido a forma esférica, a circulação também é favorecida pois o ar mais frio entra pela abertura lateral na parte mais baixa(base da estufa), e a medida que vai sendo aquecido circula em movimento ascendente da periferia para o centro da estufa, saindo pela abertura superior e formando um gradiente de ascendência, possibilitando a troca e garantindo o fluxo contínuo de ar renovado (inércia térmica).

O planejamento e execução deste trabalho se deu através de uma parceria iniciada em 2019 entre o Florestar Eco Espaço com as empresas Colabor. Esta unidade dispõe no momento de duas estufas em formato geodésico de 15,3 metros de diâmetro cada uma. O plantio das mudas em uma das estufas ocorreu na metade do mês de abril/2021. As cultivares selecionadas foram a Albion e Fronteras. Em julho/2021 ocorrerá o plantio na segunda estufa com as cultivares Albion e San Andreas.

Um dos principais objetivos deste trabalho é potencializar esta atividade para além de agregar à sustentabilidade econômica do projeto e do agricultor familiar, estabelecendo conexões e parcerias com a comunidade para juntos irmos recordando das relações harmônicas que sustentam à vida em equilíbrio e abundância para todos os habitantes dor lar comum, a Terra. Novos formatos também são bem-vindos para aprimorarmos e otimizarmos processos que visem o reconhecimento e afirmação de práticas agroecológicas no cumprimento de um propósito: com base nos atributos de segurança alimentar, retribuir a comunidade uma alimentação viva, limpa e ambientalmente responsável, como uma singela forma de gratidão a todos os serviços que nos são ofertados amorosa e gratuitamente pela natureza a todo momento. Para isso acontecer, sabemos da importância da busca contínua de conhecimento, adequação as normativas legais correspondentes a esta atividade agrícola, bem como aos procedimentos necessários à obtenção de certificações referentes ao manejo que se pretende realizar (manejo integrado da produção, produção orgânica, biodinâmica 

A parábola  

 Os morangos (Isaías costa)        

  “Um sujeito estava caindo de um barranco e se agarrou às raízes de uma árvore. Em cima do barranco, havia um urso imenso querendo devorá-lo. O urso rosnava, mostrava os dentes, babava de ansiedade pelo prato que tinha à sua frente. Embaixo, prontas para engoli-lo quando caísse, estavam nada menos do que seis onças absolutamente famintas. Ele erguia a cabeça, olhava para cima e via o urso rosnando.

Quando o urso dava uma folga, ouvia o urro das onças, próximas do seu pé. As onças embaixo querendo comê-lo e o urso em cima querendo devorá-lo. Em determinado momento, ele olhou para o lado esquerdo e viu um morango vermelho, lindo, com escamas douradas refletindo o sol. Num esforço supremo, apoiou o seu corpo, sustentado pela mão direita, e, com a esquerda, pegou o morango. Quando pôde olhá-lo melhor, ficou inebriado com a sua beleza. Então, levou o morango à boca e se deliciou com o sabor doce e suculento. Foi um prazer supremo comer aquele morango tão gostoso.”

Talvez você pergunte: Mas, e o urso? Dane-se o urso, coma o morango!

 E as onças? Azar das onças. Coma o morango!

Relaxe, e viva um dia de cada vez! 

Coma o morango! 

Problemas acontecem na vida de todos nós, até o último suspiro. Sempre existirão ursos querendo comer nossas cabeças e onças pulando para nos pegar pelos pés. Isso faz parte da vida e é importante que saibamos viver dentro desse cenário. Mas precisamos saber comer os morangos. 

A vida está acontecendo agora. Nesse exato momento deve haver um morango esperando por você. O melhor momento para ser feliz é agora. O futuro é uma ilusão que sempre será diferente do que imaginamos. As pessoas visualizam metas e, quando as realizam, descobrem que elas não trouxeram a felicidade. Elas esquecem que a felicidade é construída todos os dias. Eu aqui, torço para que você descubra sua maneira de ser feliz! Espero que coma os morangos”

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 Muitos atribuem essa parábola ao escritor Roberto Shinyashiki, mas depois de muitas leituras descobri que não é dele a autoria. Para falar a verdade é muito difícil saber quem a criou, porque o mais provável é que tenha sido um mestre Zen da antiguidade. 

Provavelmente você não saiba disso, mas os grandes mestres Zen eram tão humildes e tão desligados de seus egos que escreviam histórias, pintavam, criavam esculturas etc. e nunca identificavam. Toda identificação é uma manifestação do EGO. Muitos pensam que o ego é ruim, mas de certa forma ele é necessário, pois parte da nossa identidade se deve a ele. Falei tudo isso apenas para que você saiba que essa parábola é muito, mas muito antiga meeeesmo! Uma das principais ideias que ela transmite é que aprendamos a viver o HOJE, o AGORA. Viver o hoje é comer os morangos da vida, independente de qual seja a nossa situação. Você percebe a situação do rapaz da parábola? Tenho certeza que sua vida não está em uma encruzilha tão grande como essa! Os ursos que estão acima do barranco é o seu FUTURO, uma miragem. E as onças famintas abaixo é o seu passado querendo lhe agarrar pelos calcanhares para que você fique preso aos seus medos, às suas angústias, aos seus traumas, às suas conquistas etc.”

FLORESTAR